Медоносная база:

Подсолнух и горная полифлорная растительность.

Место сбора:

Горные сенокосные угодья и поля с/х назначения Кабардино-Балкарии.

Время сбора – июль–август.

Целебные свойства, обусловленные составом данного мёда:

– стойко наличествует гликутилфактор – действующее вещество мёда, способствующее повышенном усвоению глюкозы сердечной мышцей, расширяекоронарные артерии и снижает давление крови;

– оказывает противомикробное действие при болезнях горла.