Медоносная база:

Горная и высокогорная полифлорная растительность.

Место сбора:

От предгорных сенокосных угодий до высокогорных субальпийских лугов Кабардино-Балкарии.

Время сбора – июль–август.

Целебные свойства, обусловленные составом данного мёда:

– быстро восстанавливает организм при физическом истощении и умственном переутомлении (отличается наибольшим содержанием витаминов);

- регулярное потребление этого мёда способствует снижению высокого кровяного давления (достигается за счет высокого содержания ацетилхолина).